La
CHARCUTERIE
De la fourche à la fourchette
La charcuterie désigne l’ensemble des préparations alimentaires à base
de viande de porc (crue ou cuite) et de sel comme agent de conservation. Les produits de charcuterie sont extrêmement divers, plus spécialement
encore lorsque l’on considère l’ensemble des saucisses.
Vous trouverez également un choix de charcuterie italienne.
SAUCISSE SÉCHE PERCHE MAISON
19.95 €/KG
SAUCISSE SÉCHE DE FOIE MAISON
19.95 €/KG
SAUCISSON MAISON
24.95 €/KG
PÂTÉ TERRINE DE CAMPAGNE
9.95 €/KG
PÂTÉ (FOIE GRAS/POIVRE VERT)
14.95 €/KG
JAMBON DE COCHE
24.95 €/KG
PÂTÉ BASQUE MAISON
12.95 €/KG
BOUDIN DE CAMPAGNE
9.95 €/KG
FROMAGE DE TÊTE (NOIR DE BIGORRE)
16.95 €/KG
LANZO DE FILET MIGNON
24.95 €/KG
JAMBON FERRARI
34.95 €/KG
SPECK ITALIANNO
19.95 €/KG
PANCETTA
19.95 €/KG
COPPA
19.95 €/KG
MORTADELLE CON PISTACCIO
13.95 €/KG
CULATELLO
29.95 €/KG
18 Boulevard Carnot, 32120 Mauvezin
Tél : 05 62 07 12 85