La
CHARCUTERIE
De la fourche à la fourchette
La charcuterie désigne l’ensemble des préparations alimentaires à base
de viande de porc (crue ou cuite) et de sel comme agent de conservation. Les produits de charcuterie sont extrêmement divers, plus spécialement
encore lorsque l’on considère l’ensemble des saucisses.
Vous trouverez également un choix de charcuterie italienne.

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