Le

FROMAGE

De la fourche à la fourchette

Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés). Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre ou de bufflonne. Certains fromages comportent de la moisissure, sur la croûte externe et/ou à l'intérieur, et même des larves vivantes comestibles dans certaines régions.

HERCULE MÉLI-MÉLO BREBIS,CHÈVRE
HERCULE MÉLI-MÉLO BREBIS,CHÈVRE

29.95 €/KG

NAPOLÉON PUR BREBIS
NAPOLÉON PUR BREBIS

27.95 €/KG

RÉGALIS PUR BREBIS
RÉGALIS PUR BREBIS

28.95 €/KG

BETHMALE VACHE (JEAN FAUP)
BETHMALE VACHE (JEAN FAUP)

24.95 €/KG

AZKORRIA BREBIS (PIMENT, POIVRONS)
AZKORRIA BREBIS (PIMENT, POIVRONS)

28.95 €/KG

ROQUEFORT VIEUX (YVES COMBES)
ROQUEFORT VIEUX (YVES COMBES)

26.95 €/KG

BRIE DE MEAUX (ROUZAIRE)
BRIE DE MEAUX (ROUZAIRE)

16.95€/KG

SAINT NECTAIRE (CHARRADE)
SAINT NECTAIRE (CHARRADE)

24.90 €/KG

PIC DE CAZALAS
PIC DE CAZALAS

19.95 €/KG

ASIAGO FRESCO
ASIAGO FRESCO

16.95 €/KG

ASIAGO VECCHINO
ASIAGO VECCHINO

19.95 €/KG

GORGONZOLA ITALIE
GORGONZOLA ITALIE

12.95 €/KG

 

Dans notre boucherie charcuterie, découvrez notre coin épicerie fine qui fera le bonheur des gourmands et gourmets en quête de saveurs nouvelles, fines et travaillées, représentatives du savoir-faire de notre beau pays.

Nous mettons à votre disposition des produits frais et de qualité, des produits rares ou originaux, provenant de terroirs reconnus... délicieusement indispensables !

CONSERVES
CONSERVES

> Pâté de campagne 2.69 € > Pâté de canard au foie gras 3.95 € > Pâté de canard au poivre vert 3.95 € > Pâté de gibier 3.95 € > Pâté de sanglier 3.95 € > Jambonneau 3.95 € > Boudin maison 3.95 € > Cassoulet maison 7.95 € > La daube de Mamie 8.95 € > Les tripes à la Gilou 7.95 €

Asperge
Asperge

3.89 €

Risotto et riz
Risotto et riz

3.89 €

Sauce
Sauce

2.20 €

Ails
Ails

2.69 € >Ails au piment >Ails doux aux fines herbes

Moutarde bio
Moutarde bio

4.95 € (175g.) >Piment d'Espelette >Tomates séchées/épices fumées

Confiture
Confiture

2.95 €

Confiture
Confiture

3.49 €

Vin rouge le sans culotte (Cahors)
Vin rouge le sans culotte (Cahors)

6.95 €

Le petit gascoun (moelleux)
Le petit gascoun (moelleux)

5.95 €

18 Boulevard Carnot, 32120 Mauvezin

Tél : 05 62 07 12 85